خانواده سالم سفره‌ای سالم می‌خواهد عضو هیات علمی دانشگاه شهید‌بهشتی در برنامه خانه‌و‌خانواده می‌گوید:هرم‌های غذایی امروز دنیا اعضای خانواده را به دور‌هم‌نشستن ترغیب می‌كند. >4 ماه پیش
در امنیت‌غذایی باید به تولید پایدار رسید منصور رضایی متخصص تغذیه می‌گوید: در بحث امنیت غذایی هر فردی باید نیازهای پایه خود (قند، چربی، پروتئین، ویتامین،، املاح و مایعات) را تامین كند. >8 ماه پیش
با واردات گوشت قرمز، كسری جبران می‌شود قائم مقام وزارت جهاد كشاورزی گفت: در چهار سال اخیر، حذف جمعیت مولد دامی میزان عرضه را 150 تن كاهش داده است. >1 سال پیش
87 درصد از مردم از طرح فجرانه استقبال كردند مشاور معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون؛ كار و امور اجتماعی گفت: ماست، پنیر، شیر، گوشت قرمز و سفید، ماكارانی، تخم مرغ و روغن می‌شود؛ در سال جاری با قیمت 743 تومان به دست مصرف كننده می‌رسد. >1 سال پیش
با گرانفروشان برخورد جدی خواهد شد مدیر كل دفتر بازرسی و نظارت بر كالاهای اساسی وزارت جهاد كشاورزی گفت: كالاهای اساسی تا پایان ماه مبارك رمضان هیچگونه افزایش قیمتی نخواهند داشت و با هرگونه افزایش قیمت برخورد جدی خواهد داشت. >1 سال پیش
بررسی وضعیت بازار گوشت در برنامه نمودار مدیر عامل اتحادیه مركزی دام سبك كشور گفت: حذف ارز ترجیحی باعث شده بسیاری از دامداران كار و حرفه خود را رها‌كنند. >1 سال پیش
گوشت قرمز در بازار، فراوان موجود است رییس شورای تامین كننده دام كشور گفت: قیمت منطقی گوشت قرمز باید بین 350 تا 450 هزار تومان باشد برخی ها بدون در نظر گرفتن قواعد، نرخ را بالا می برند. >1 سال پیش
واردات گوشت قرمز نقشی در كاهش قیمت نداشته است مدیر عامل اتحادیه مركزی دام سبك كشور گفت: توزیع گوشت قرمز تولید داخل در كالابرگ علاوه بر آنكه توان خرید مردم را بالا می برد، رونق را به بخش تولید بازمی گرداند. >2 سال پیش
شهید نوید صفری جوانی با محبت، مهربان و كار راه انداز كه هر كاری از دستش برمی‌آمد، دریغ نمی‌كرد. به خواندن نماز اول وقت مقید بود و احترام بسیاری به والدینش می‌گذاشت... >2 سال پیش
در سال های اخیر آب مجازی وارد حوزه تجارت شده است رییس هیات مدیره انجمن علوم و مهندسی منابع آب ایران گفت: دو سال گذشته حدود 20 میلیارد مكعب آب از طریق واردات محصولات به كشور وارد شده است. >2 سال پیش
«فرهنگ مردم» از فروش مواد غذایی در تهران قدیم می گوید در تهران قدیم قیمت هر پرس چلوكباب 10 شاهی بود و غذاهای برنجی بهترین نوع گوشت و روغن را مصرف می كردند. >3 سال پیش
دیگی سنگسری، میان عشایر سنگسر استان سمنان غذای پرطرفدار است عشایر منطقه سنگسری برای طبخ غذای دیگی، برنج و گوشت را در دیگ مسی دردار قرار می دهند و پس از افزودن مقدار لازم آب،نمك و روغن دیگ را در دل ذغال و خاكستر باقیمانده از آتش قرار می دهند. >3 سال پیش
گوشت بوقلمون، منبع غنی از پروتئین برنامه رهاورد در بخش نكته های شنیدنی از فایده های مصرف گوشت بوقلمون می گوید. >3 سال پیش
سفری به دنیای متنوع غذاهای زمستانه زنجان برنامه «فرهنگ مردم» درباره غذاهای مورد استفاده مردم استان زنجان در فصل زمستان صحبت كرده است. >3 سال پیش
در دوران كرونا از چه مواد غذایی استفاده كنیم؟ دكتر آرین مهاجر دكترای حرفه ای پزشكی گفت: افراد با مصرف مواد پروتئینی نظیر گوشت، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات می توانند سیستم ایمنی خود را تقویت كنند. >4 سال پیش
بسته‌بندی حاوی نانومواد به ایمنی مواد غذایی كمك زیادی می كند نوعی ماده پلاستیكی قابل انعطاف و شفاف (از جنس پی وی سی) می‌تواند در بسته‌بندی گوشت، میوه و سایر مواد غذایی استفاده شود و از آن‌ها محافظت كند. >5 سال پیش
تنوع و تازگی شاه كلید تغدیه سالم دكتر منصور رضایی كارشناس و متخصص تغذیه گفت:برای داشتن بدن سالم مصرف میوه ، سبزی، گوشت، غلات، حبوبات و لبنیات ، نیازی ضروری است. >5 سال پیش
فریز كردن مواد غذایی تا مدت طولانی، سلامت انسان را به خطر می اندازد دكتر «محمدرضا وفا» دانشیار دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكی ایران گفت: هر گونه فرایند در مواد خوراكی طبیعی، ارزش غذایی آن ماده خوراكی را به میزان زیادی كاهش می دهد. >5 سال پیش
ماست و دوغ را همزمان با غذاهای گوشتی مصرف نكنید مصرف همزمان ماست و دوغ با گوشت قرمز برای همه بخصوص بیماران مبتلا به دردهای مفصلی توصیه نمی شود. >6 سال پیش
كرمانشاه، استانی با غذاها و شیرینی های لذیذ و خوشمزه خورشت خلال یكی از غذاهای محلی استان كرمانشاه است، در این غذا از گوشت، زرشك، خلال بادام، گلاب، زرچین و دارچین استفاده می شود. >6 سال پیش
گیاه ماده غذایی پرمصرف ایرانیان در فصل بهار بانوان كرمانشاهی در فصل بهار با استفاده از گیاه محلی به نام سوران به همراه گوشت چرخ كرده، پیاز و روغن و زیتون و ربع انار آش سورانه می پزند. >6 سال پیش
موقعیت های مختلف جغرافیایی، غذاهای خاص می طلبد دكتر منصور رضایی كارشناس تغذیه در گفت و گو با رادیو ایران گفت >6 سال پیش
انتقاد از فروش گوشت میش به جای گوشت گوسفند در بازار واحدهای فروشنده موظف به معرفی جنس دام خود هستند >8 سال پیش
خبری عجیب ... رنگِ فرش در گوشت چرخ كرده !!! فروش گوشت چرخ‌‌‌كرده فاسد با رنگ فرش مسئولان دامپزشكی كشور را بر آن داشت تا از مردم بخواهند از خرید گوشت چرخ كرده آماده یا مشكوك در مغازه‌ها اجتناب كنند. >8 سال پیش